なぜ牛は草ばかり食べているのに体がしっかりしているの？

早速ですが質問です。

Q.牛は草ばかりを食べていますが
なぜあんなに体がしっかりしているのでしょうか？

答え

答えは

『牛の胃の中に共生微生物の
腸内細菌がいる』為です。
※人間の場合はピロリ菌

え？つまりどういうこと？
かというと

牛の中に存在するこの腸内細菌は
生きているうちは
エネルギーになりやすい
脂肪酸 (短鎖脂肪酸)を作ります。

※この短鎖脂肪酸は
後程説明しますが重要です

この腸内細菌が死ぬと
アミノ酸になります。
↓
↓
↓
ですので牛は全然タンパク質を
摂っていないが共生微生物がアミノ酸
となる為、体がしっかりしているわけですね。

では食事を一切与えないとどうなるか
共生微生物は皆死んでしまいます。

流行りのMCTオイル以上のもの

食事を全く摂らないと
腸内細菌が死んでしまうのは
人間も同じです。

※よく黒い便は悪いものが出たと
言われていますが大半は腸内細菌
の死骸とされています。

そうすると
短鎖脂肪酸が作られません

そもそも脂肪酸は

・短鎖脂肪酸　→　最もエネルギーになりやすい脂肪酸
・中鎖脂肪酸　→　MCTなど
・長鎖脂肪酸　→　ほとんどの脂肪が長鎖脂肪酸

に分類されます。

ですので短鎖脂肪酸が上位互換と言えます。

短鎖脂肪酸は
体脂肪の蓄積を抑制
する役割もあります。

なので断食をすると太りやすい身体に
なるというわけです。

「短鎖脂肪酸が良いなら
中鎖脂肪酸のMCＴオイルより
短鎖脂肪酸を摂ったほうがいいじゃん」

と思われた方はいらっしゃるかと
思います。

短鎖脂肪酸はものすごく酸が強く
胃を痛める可能性があり
食事やサプリとして摂ることは
難しいとされます。

なので中鎖脂肪酸のＭＣＴオイルが進められている　
というわけですね。

ダイエットの罠
過度な断食はしないようにしましょう。